г. Славянск на Кубани ул. Проточная д. 136 г

+7(989)088-80-40
0
0,00
  • Пустая корзина

    У вас нет товара в корзине

Перец: инструкция по выращиванию и уходу

Перец: инструкция по выращиванию и уходу

Вырастить на своем участке сладкий или острый перец мечтает практически каждый садовод. Оно и понятно: вкусные разноцветные и невероятно полезные плоды не могут никого оставить равнодушным. Но есть проблема: эти «южане» — довольно капризная культура, поэтому к ним нужен особый подход.

Выбор семенного материала

Выбирая посевной материал, надо не только оценивать овощ, изображенный на упаковке, но и знакомиться с информацией относительно его выращивания. Так, важно, чтобы сорт был приспособлен для произрастания в конкретной климатической зоне.
Также следует определиться, для чего выращивается перец: для употребления в свежем виде лучше выбирать сорта раннего и среднего созревания, а для консервации — позднеспелые.

Подготовка семян

перец выращивание и уходЧтобы семечки быстрее проклюнулись, лучше прижились и дали богатый урожай, их рекомендуется подготовить.
1. Выбрать целые плотные экземпляры, без сожаления выбросив все остальные.
2. Замочить их на пару часов в кипяченой воде, нагретой до 35 градусов.
3. Оставить семена на треть часа в легком растворе марганцовки, после чего тщательно ополоснуть.
4. При желании можно замочить семечки в стимуляторе роста.
5. Завернуть их в марлю, намочить и уложить в блюдечко. Оставить в теплом месте до проклевывания. Главное – следить, чтобы марля всегда оставалась увлажненной.
Если нет времени или желания, можно провести только часть из описанных мероприятий.

Подготовка к посеву

Перец – теплолюбивая культура, поэтому выращивать его целесообразно через рассаду. К моменту, когда почва и воздух на улице прогреются, сеянцы уже достаточно подрастут и окрепнут и будут готовы к пересадке.
Лучше всего высевать семена в небольшие торфяные стаканчики. Это избавит от необходимости дальнейшей пикировки и извлечения ростков из емкости во время пересадки на постоянное место. При этом стаканчики лучше взять побольше – до 15 см в высоту, чтобы корневой системе было достаточно места.
Надо также позаботиться и о грунте. Самый простой способ его раздобыть – приобрести в магазине. Правда, не исключено, что качество окажется не самым лучшим.
Если нет доверия к продавцам, можно приготовить грунт самостоятельно. Достаточно смешать землю, торф и перегной в пропорциях 2:3:1 и добавить 2 ложки суперфосфата. Также можно соединить по одной части песка, земли и торфа и полить их водой, предварительно добавив в нее суперфосфат. Главное – обеззаразить землю и песок, поместив на 30 минут в духовку, разогретую до 80 градусов.

 

Сроки посева на рассаду

Сроки могут быть самыми разными. Так, владельцы отапливаемых теплиц могут высевать перчик в конце января – начале февраля. При этом придется позаботиться о создании условий для продления светового дня. Если теплицы нет, семена следует высевать лишь в конце марта.
Самостоятельно рассчитать дату посева можно, опираясь на следующие данные: на постоянное место рассада высаживается в возрасте до 2,5 месяцев при условии, что почва прогрелась до +15 градусов.

Посев и пикировка семян Перца

1. Подготовленные емкости наполнить грунтом.
2. При посеве в отдельные стаканчики на поверхности грунта выложить 2 семечки. Если же емкость большая, разложить семена на расстоянии 1-3 см друг от друга.
3. Присыпать семена сантиметровым слоем грунта и опрыскать.
4. Накрыть емкости пленкой и поставить в светлое теплое место. Когда появятся ростки, пленку убрать.
5. Если некоторые ростки взойдут слишком близко друг к другу, следует удалить более слабые.
Если посадка осуществлялась в одну общую емкость, через 3 недели после прорастания перец надо рассадить: лопаткой или ложкой извлечь поочередно ростки вместе с землей и высадить их в стаканчики. При необходимости досыпать грунт и полить.
Уход за рассадой заключается в своевременной поливе отстоявшейся водой.

Выбор участка

• Расположение.
Выращивать перец лучше всего в теплице. Если же такой возможности нет, можно высадить его и на улице, подобрав участок, укрытый от ветра и расположенный, если возможно, на южном склоне. Если участок низменный и склонен к затоплению, следует сделать приподнятые грядки.
• Кислотность почвы.
Перед посадкой перца желательно проверить кислотность почвы. Например, произрастание на участке крапивы, папоротника или клевера свидетельствует от нейтральности или повышенной кислотности почвы. «Вычислить» кислотность также можно, взяв кусочек земли и полив ее уксусом. Появление пузырьков «скажет» о нейтральности почвы, отсутствие какой-либо реакции – о повышенной кислотности. Понизить кислотность можно, добавив в грунт известь или золу.
• Предшественники.
Хорошими предшественниками для перца являются бобовые и тыквенные культуры, корнеплоды и капуста.

 

Подготовка участка и высадка перца

Желательно еще осенью перекопать участок и внести золу, суперфосфат и перепревший навоз (или перегной). Весной почву просто разрыхлить и удобрить. За неделю до высадки сформировать грядки и хорошенько пролить их водой.
Ближе к концу мая, когда земля прогреется до +14 градусов на глубине 10 см, перцы можно пересаживать на постоянное место. К этому моменту растение должно иметь порядка 10 листочков и хорошо развитую корневую систему.
Для высадки надо предварительно сделать лунки около 25 см глубиной на расстоянии 30 см друг от друга и пролить их водой. Накануне высадки сами растения также полить.
Пересадку перцев лучше проводить в пасмурную погоду, во второй половине дня. Надо аккуратно вынуть ростки из стаканчиков и погрузить в ямки. Если перцы «сидят» в торфяных стаканчиках, помещать в лунки надо вместе с ними. Присыпать ямки землей, чуть утрамбовать и полить теплой водой.
Примерно через неделю станет понятно, прижились ли ростки на новом месте. Вместо погибших экземпляров можно высадить новые.

Уход за перцем

перец выращивание и уход• Полив. Первое время после пересадки поливать перец надо раз в 2-3 дня отстоявшейся водой, под корень. Далее – по мере высыхания почвы. В период созревания плодов полив сократить до 1 раза в 5 дней.
• Пасынкование. Для увеличения урожайности следует отрезать у растения боковые и нижние пасынки. Но в жару этого делать не следует, так как листики препятствуют быстрому испарению влаги из почвы. Также раз в 10 дней надо удалять внутренние ветки и те, которые находятся ниже главного разветвления.
• Мульчирование. Для уменьшения частоты полива можно замульчировать растения перепревшей соломой или листьями.
• Подвязка. По мере роста кусты перца следует подвязывать, чтобы они не переломились.
• Рыхление. Время от времени землю вокруг перца следует рыхлить. Это поможет избежать образования корки и откроет доступ кислорода к корням.
• Подкормка. За сезон растения можно трижды подкормить настоем из крапивы: часть крапивы настаивают в 10 частях воды два дня. Также через 2 недели после посадки можно подкормить перец жижей из птичьего помета или навоза с добавлением древесной золы.
• Защита от заморозков. Если вдруг после высадки рассады температура резко понизится, следует укрыть перцы своеобразными шатрами, изготовленными из ткани, картона, либо пленки.

Несмотря на то, что перец требует пристального внимания и постоянного ухода, результат окупает все усилия. Сочные яркие плоды не только радуют вкусом и внешним видом, но и дарят запас витаминов.

Добавить комментарий

ПОЗВОНИТЕ МНЕ
+
Жду звонка!

Login

Lost your password?